Masterproofing 2 PCS Round Banneton Basket, Prodotto fantastico

Consiglio questo cestino per seconda lievitazione del pane. Ottimo materiale senza odori. Unica cosa è che va bene per un pane “piccolo”, quindi diciamo intorno ai 500 gr altrimenti risulta un po’ sacrificato.

Ottimo prodotto, lievitazione perfetta con belle scanalature. Bello anche l’effetto sulla crosta. Non rilascia assolutamente alcun odore o sapore.

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Il cestino è funzionale per la lievitazione di impasti di circa 500 grammi, non lascia nessun tipo di aroma al pane e, con una buona dose di farina, non ha problemi nel distacco dell’impasto prima di infornare. Un buon prodotto per chi ama fare il proprio pane a casa.

Era da tempo che volevo comprare un cestino per la lievitazione e devo dire che questo è andato ben oltre le aspettative, la crosta del pane assume un motivo delizioso che sorprenderà i vostri ospiti. La dimensione è quella giusta per una pagnotta di pane preparata con mezzo chilo di farina. Consiglio vivamente di infarinarlo molto bene (abbondate) affinché l’impasto non resti attaccato al cestino una volta capovolto. Consiglio l’acquisto agli amanti della panificazione.

A parte la difficoltà nel pulirlo dai residui di farina, il cestino fa perfettamente il suo lavoro. Ovviamente con impasti molto idratati il pane non riesce a mantenere la forma donatagli dal cestino (fino a rapporti 1 a 2 non ci sono problemi). Consegna perfetta e puntuale.

Li credevo più grandi ma comunque li userò lo stesso per il mio pane fatto in casa.

Ricevuto il pacco in pochissimi giorni. Cestino utilissimo per la lievitazione del pane. Non ho riscontrato problemi di odore.

Caratteristiche principali Masterproofing 2 PCS Round Banneton Basket (500G Dough) – 22 * 8.5 cm:

  • Masterproofing 8-inch Round Banneton Basket

Commentaires des acheteurs

“attenzione! il titolo dice 2 pcs ma ne arriva soltanto 1!
, Il pane con le righe!
, bellissimo

Ottima spedizione, ottimo packaging, ottimo prodotto. Consiglio vivamente questo articolo a tutti gli appassionati di baking, una volta provato scommetto che non riuscirete a farne a meno, e per quanto mi riguarda, continuerò a servirmi da questa ditta.

MASTERPROOFINGÂ Round Banneton Basket (500g dough)– 22*8.5cm

Il cestino è di ottima fattura e sopratutto non emana sgradevoli odori. Attenzione al titolo però perchè c’è scritto 2 pezzi mentre ve ne arriverà solo 1. Io avevo letto le precedenti recensioni ed ero già “preparato” alla sorpresa. Non troppo corretta come cosa ma l’articolo è omunque ok. Masterproofing 2 PCS Round Banneton Basket (500G Dough) – 22 * 8.5 cm acquisto

Buon materiale, inodore, forma e disegno molto gradevoli. Lavabile in acqua calda, da infarinare prima di inserire l’impasto. Invece di coprire con un panno, lo infilo nella ciotola di lievitazione emsa superline.

Prima di prendere questo prodotto ho fatto una ricerca delle varie marche perchè avevo letto spesso il commento che questi cestini lasciavano cattivi odori. Devo dire che questo non ne fa e non ne lascia, io lo uso per far ricrescere impasti per il pane con lievito madre. Prima del primo uso l’ho pulito con un panno umido senza nessun tipo di detergente e poi lo cospargo di farina integrale per poi farci ricrscere l’impasto. Bella la forma che dona al pane una volta ricresciuto, attenzione però agli impasti con acqua superiore al 60%. Vi spiego:se l’impasto è troppo molle, quando lo andate a capovolgere, si perderà molto di volume diventando quasi piatto come una pizza.

Come in oggetto , avrei comprato piu cesti per la mia panetteria ma il costo elevato me lo ha impedito. Nulla da dire sul vendiotre che è stato veloce nella spedizione.

Molto carino e funzional’ho regalato a mia mamma e ne è entusiastaquando fa il pane riesce a sfornarlo con anche il carinissimo decoro dovuto alla forma e fattezza del cestino.

Prodotto come da descrizione. Capacità di impasto 500 gr in origine. E’ importante tenerlo ben asciutto. Io ho usato uno spazzolino per la pulizia post utilizzo.

Nessun cattivo odore, buona materia prima, manifattura migliorabile. Fa il suo dovere senza problemi. Fortemente consigliato anche se non conosco il prodotto concorrente.

Materiale resistente, arrivato nei tempi previsti. Consigliato assolutamente ai panificatori esperti e principianti per avere una bella pagnotta.

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Summary
Review Date
Reviewed Item
Masterproofing 2 PCS Round Banneton Basket (500G Dough) - 22 * 8.5 cm
Rating
4,1 of 5 stars, based on 20 reviews